Ces petits riens

Avis à tous les gourmets! Du 11 au 15 septembre à Paris vous aurez l’occasion d’avoir un dîner inoubliable: dans le ciel de Paris, juste au-dessus du Jardin des Tuileries, avec vue sur certains des plus beaux monuments de la ville comme la Concorde, le Louvre et les Champs-Elysées. Les repas seront concoctés par les plus grands chefs du monde: Alain Passat, Pierre Gagnaire, Georges Blanc, Patrick Berton, Thierry Marx, Christian Sinicropi, Michel Roth ainsi que les chefs de l’Elysée Bernard Vaussion et Guillaume Gomez qui orchestreront le dîner de clôture. Les cocktails seront préparés par Colin Field, le meilleur barman du monde (rien que ça!), qui travaille actuellement dans le bar Hemingway du Ritz. Lustres Baccarat, verres en cristal, champagne Maison Mumm, petits fours de chez Fauchon, les grands noms sont certainement de la partie.

Ce restaurant éphémère n’aura pas lieu pour la première fois, puisque certains ont déjà  pu en profiter à Londres, Las Vegas, Budapest et Dubaï. Le magazine Cuisine Créative est derrière ce projet, et une partie des bénéfices sera reversée à la Fédération des Maladies Orphelines (100€ par couvert). Les billets sont en vente sur leur site web, malheureusement ce restaurant ne sera pas donné à tout le monde, puisque pour une dégustation au bar il faut compter 846€, et les tarifs des repas vont de 924 à 1400€ par personne. Gloup.

Le seul inconvénient que je trouve, c’est que pour pouvoir dîner en l’air, ce mini restaurant sera soulevé grâce à une grue. Tout de suite cela enlève un peu du charme mais attendons encore quelques années et les restaurants flotteront dans les airs! Ou pas.